Séjourner Chez Gratien, c’est entrer dans une maison où le temps s’adoucit et où chaque instant devient un souvenir précieux.
Au cœur de Villeneuve, bastide médiévale classée parmi les Plus Beaux Villages de France, notre hôtel offre un refuge rare : intime, chaleureux, vibrant de l’âme occitane.
Nos douze chambres, pensées comme des cocons contemporains dans des volumes de pierre ancestrale, invitent à ralentir et savourer. Ici, la lumière glisse sur les voûtes, le calme enveloppe les espaces et l’art de recevoir se vit avec naturel. Un spa confidentiel, une table qui exalte les saveurs du Sud-Ouest, une terrasse où partager un verre au soleil couchant… Chez nous, le luxe prend la forme de gestes simples et sincères.
Respirez l’air des causses, laissez-vous porter par la douceur du village, partez explorer les merveilles de l’Aveyron.
Chez Gratien, l’essentiel retrouve toute sa place.
Gratien, c'était l'âme du village. Connu de tous, qui tenait son café comme on ouvre sa porte à des amis. Éleveur, chauffeur, conteur… il avait mille vies, un béret vissé sur la tête et ce regard bienveillant qui mettait chacun à l’aise. En créant notre maison, nous avons voulu prolonger son héritage : celui d’un accueil vrai, généreux, non feint. Son béret et sa canne, aujourd’hui devenus nos symboles, rappellent cette simplicité attachante qui animait son quotidien. Chez Gratien, l’esprit du village continue de vivre, de sourire et de rassembler.
Chaque chambre raconte une harmonie entre matière brute et élégance contemporaine.
Pierres centenaires, lignes épurées, textures naturelles et mobilier sur-mesure (chiné) composent des espaces reposants où l’on se sent immédiatement bien. Lumière douce, calme absolu, confort subtil : ici, la nuit devient une expérience à part entière.
Plus qu’un hôtel, Chez Gratien est une maison ouverte où chacun trouve sa place.
Plus qu’un hôtel, Chez Gratien est une maison ouverte où chacun trouve sa place. On s’y installe comme chez soi : un journal au salon, un café sur la terrasse, un livre au bord de la piscine, une pause tranquille dans sa chambre. L’ambiance est libre, douce, familiale — mais avec le raffinement d’une adresse d’exception.
Une sélection d’essentiels gourmands et d’objets artisanaux : saveurs occitanes, vins, huiles, créations locales. Le meilleur du terroir à emporter.
Un spa à taille humaine, sauna, soins, salle de fitness et piscine chauffée à contre-courant : une échappée dédiée au calme et au ressourcement.
Une cuisine sincère, inspirée du Sud-Ouest. Produits locaux, recettes authentiques, assiettes qui racontent le terroir.
Point de départ idéal pour découvrir l’Aveyron et le Lot, Villeneuve dévoile ses ruelles pavées, ses remparts et son charme médiéval
À quelques minutes, Najac et son château impressionnant, Belcastel lové au bord de la rivière ou Conques, joyau de pèlerinage. Figeac, Rodez et le musée Soulages complètent une échappée riche en patrimoine, paysages et émotions. Entre bastides royales, causses sauvages et villages perchés, votre séjour Chez Gratien devient une exploration sensible d’un territoire authentique.
Vivre la maison, explorer les alentours
Séjourner Chez Gratien, c’est profiter de la douceur de la maison et partir à la découverte de ses alentours. Entre patrimoine, paysages et adresses choisies, chaque journée s’écrit au rythme de vos envies
Publié dans Chez Gratien et Activités
Séjourner Chez Gratien, c’est entrer dans une maison où le temps semble ralentir. Niché au cœur de Villeneuve d’Aveyron, bastide médiévale classée parmi les Plus Beaux Villages de France, notre hôtel est une invitation à vivre un séjour authentique, doux et inspirant.
Publié dans Activités et Chez Gratien
Villeneuve d’Aveyron est bien plus qu’un décor médiéval : c’est un point de départ idéal pour explorer un territoire préservé, vibrant et authentique.
Publié dans Chez Gratien et Activités
Villeneuve d’Aveyron est bien plus qu’un décor médiéval : c’est un point de départ idéal pour explorer un territoire préservé, vibrant et authentique.
